七転八起が好きチキンとおでん葉津

電話098-998-6621(受付時間 9:00〜17:00(日・祝を除く))

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葉津について

はじめまして、葉津です。お越し頂きありがとうございます。

昭和60年に創業した「葉津」も23年を迎えることが出来ました。ひとえに皆様のお蔭と深く感謝いたします。そして、これを機に久しぶりに自分の仕事に対して前進したい気持ちになり、50代後半にしてインターネットに挑戦する事となりました。

平成11年、2号店オープンの再挑戦、まさにその時、更年期障害の状態になってしまいました。無欲になり、無気力になり、とまどいを感じながら、それを受け入れざるを得ませんでした。

急がずに自分の体を労り、必ず丈夫になる事を信じ、家事をゆっくりゆっくりとやり、疲れたら横になり、また元気になれば家事をやる。

家族の愛に支えられ、知人・友人の温かい気持ちに支えられながら、5年以上の月日が経ちました。しかし、それがリハビリとなり、少しづつ意欲が湧いて来るのに気づきました。

「もう一度、元気になり、普段の生活ができ、さらに仕事ができれば」と考えるようになったのです。そこで軽自動車を利用して移動パーラーを始めました。体調に自信が持てる様になり、家族の支えを頼りに新都心に再び葉津の灯をともす事ができました。

今後も、皆様に喜ばれるような店作りに励みます。これからもご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

一人でも多くの方に、創業からこだわり続けた「葉津」の味をお届けしたいという想いから、新しい事に挑戦し、ホームページを開設する事となりました。自慢の味をご賞味頂ければ幸いです。

店主上地 ハツ子

店舗ご紹介

八重瀬店
八重瀬店は、地域のお客様や遠方から商品を求めて、
足を運んで頂くとお客様が多い店舗です。
店舗名チキンとおでんの葉津
住所〒901-0416 沖縄県島尻郡八重瀬町字宜次719-5
TEL098-998-6621
FAX098-998-6621
営業時間PM3:00~PM9:00
天久店
天久店は、お仕事帰りのサラリーマンがちょっと一杯と、
お土産にチキン・おでんをお持ち帰りする方が多い店舗です。
店舗名チキンとおでんの葉津
住所〒901-0416 沖縄県天久794-1
TEL098-861-1772
営業時間PM5:00~AM12:00

葉津のこだわり

国産若鶏だけを使用し150分じっくり焼き上げる
生後40日以内の国産若鶏はやわらかな肉質で、専用ロースターで150分じっくりと焼き上げることでジューシーに仕上がります。沖縄の塩(シママース)を使用し肉本来の味を引き出しおいしい葉津のチキンに仕上がります。一度お召し上がりになりますと忘れられない一品です。
アンマーの隠し味から生まれた一品
コラーゲンたっぷりのおでん、チキンの旨味がたっぷり入ったオリジナルカレー、麺にこだわった沖縄そばには、すべてアンマー(沖縄の方言でお母さん)の隠し味があります。こだわった調理法、製法で美味しさをお届けいたします。
安心とまごころのおもてなし
一人でも多くの方に、創業からこだわり続けた「葉津」の味をお届けしたいという想いから、新しい事に挑戦しております。島の味をご賞味頂ければ幸いです。

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